みかんには「βクリプトキサンチン」

と言う成分が含まれております。

研究論文では、βクリプトキサンチンは

ビタミンAよりも優れた抗酸化作用(老化、ガン予防作用)を持っており、

老化やガン予防においての研究が進んでいる成分の一つと言われています。

特にみかんを剥くと白いスジが沢山ありますが、栄養価が高くなるべく取らずに食べる方がいいと思います。